Frage 7 / Antwort E

falsch  

 
 

Die Entropie ist ein Maß für die Unordnung in einem System.
 
Sie geht mit dem sogenannten "Entropieglied" (-T DS) in die Gibbs-Helmholtz--
Gleichung ein.

 

 

DG = DH - T DS

 

(Gibbs-Helmholtz)

 

 

Bei der Bildung von Biopolymeren erniedrigt sich der Unordnungsgrad im System, da die Anzahl der Freiheitsgrade, über die die Monomeren verfügen, durch die Polymeri-
sation erniedrigt wird.
 
Für diesen Prozeß muß freie Energie aufgewendet werden, die einem anderen bio-
chemischen System entzogen wird.

 

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