Frage 4 / Antwort B
falsch  

 
 

Als hydrophobe Wechselwirkungen werden schwache Kräfte bezeichnet,
die zwischen apolaren Resten in
polarer Umgebung wirken.
 
Sie führen zur Bilayer-Bildung durch Phospholipide, indem sich die langen Alkylreste zusammenlagern und die hydrophilen Teile der Moleküle nach außen (hin zur wäßrigen Umgebung) ausgerichtet werden.

  Bilayer-Membran  

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